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香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做|香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.21W
香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做

家裡正好有兩隻熟透了的香蕉,正好來個紙杯蛋糕來消滅它們。十足的散發了香蕉濃郁的香味兒

食材明細

主料
  • 香蕉泥 (70g)
  • 煉乳 (30g)
  • 黃油 (65g)
  • 湯粉 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 低筋麵粉 (90g)
  • 可可粉 (10g)
  • 小蘇打 (1-2g)
輔料
  • 耐烤巧克力豆 (適量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法步驟

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第2張

    1、熟透了的香蕉去皮70克。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第3張

    2、用一次性手套抓爛。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第4張

    3、倒入煉乳攪拌均勻備用。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第5張

    4、軟化的黃油中加入糖粉用刮刀拌勻,然後用打蛋器稍稍打發。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入蛋黃繼續打發。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第7張

    6、這種狀態即可。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第8張

    7、加入香蕉泥繼續攪打均勻。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第9張

    8、如圖狀態。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第10張

    9、依次篩入低粉,可可粉,蘇打粉。

  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第11張

    10、攪勻如圖,蛋糕糊比較厚實。烤箱預熱上火190度,下火180度。

  • 11、此步空缺,將蛋糕糊裝入裱花袋,擠入紙杯中八分滿。
  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕的做法 香蕉巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第12張

    12、出爐,放烤架上散熱就可以吃了。香蕉遇上巧克力,真的特別香濃。

小竅門

依據自家的烤箱脾氣來調整溫度和時間