巧克力香蕉紙杯蛋糕怎麼做|巧克力香蕉紙杯蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力香蕉紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、黑巧克力切碎，50°的溫水隔水融化

• 2、香蕉用擀麵杖壓碎

• 3、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大

• 4、分次加入打散的雞蛋液打勻

• 5、加入融化的巧克力液拌勻

• 6、分次加入牛奶拌勻

• 7、加入壓碎的香蕉泥拌勻

• 8、低粉、泡打粉、可可粉過篩兩次加入其中

• 9、加入巧克力豆拌勻

• 10、將材料放入裱花袋中

• 11、蛋糕糊擠入模具七八分滿

• 12、放入預熱至160度的烤箱，中下層，25-30分