翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

翻糖紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、碗壁裡塗抹黃油，起到防止黏連的作用

• 2、碗裡倒入棉花糖

• 3、放入微波爐‘中高火1分半鐘

• 4、拿出的棉花糖攪拌一下

• 5、攪拌好的棉花糖裡倒入90克糖粉趁熱趕緊再攪拌均勻

• 6、拌好的糖皮

• 7、準備色素，因為是自己吃的一定要選擇放心的色素

• 8、將糖皮分別上色

• 9、取黃色的糖皮擀成薄片

• 10、取跟蛋糕表面大小的模子壓出形狀

• 11、將壓好的糖皮分別放在紙杯蛋糕上（紙杯蛋糕無論戚風還是海綿的都行）

• 12、因為沒有黑色的色素，我就用海苔來做小黃人的頭髮，嘴巴

• 13、白色糖皮做出小黃人的眼白部分

• 14、藍色糖皮做小黃人的眼圈

• 15、⋯⋯

• 16、取棕色做小黃人眼珠

• 17、⋯⋯

• 18、整個眼球部分

• 19、組裝好的小黃人們，多餘的翻糖皮可以做些自己喜歡的圖案～

• 20、小黃人大眼萌～

• 21、小黃，以為鑽進碗裡就認不出你了嗎？

• 22、主人，你忍心把我吃了嗎？

• 23、美美噠下午茶～

小竅門

1：棉花糖的糖皮在常態下容易發硬，可以再放入微波爐裡轉10秒，又會恢復原來的狀態。
2：手上塗點黃油更容易操作，不會粘手
3:這個糖皮因為加了好多糖粉，特別甜，不可以多吃哦😜