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烤三文魚的做法 檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚 烤三文魚怎麼做

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烤三文魚的做法 檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚 烤三文魚怎麼做

食材明細

主料
  • 三文魚 (150至200克)
  • 黃油 (15克)
輔料
  • (適量)
  • 麵包 (20克)
  • 帕瑪森芝士粉 (5克)
  • 洋蔥 (3克)
  • 檸檬皮 (3克)
  • 幹百里香葉 (0.5克)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

烤三文魚的做法步驟

  • 1、三文魚在冷水中泡15分鐘,之後用廚房紙巾蘸幹。
  • 2、烤箱190℃預熱,在烤盤上刷一層融化的黃油。
  • 3、將三文魚放在烤盤上,魚皮面朝下,在魚表面刷一層融化的黃油。
  • 4、在三文魚表面撒適量的鹽。
  • 5、將洋蔥切碎,之後將麵包屑、芝士粉、洋蔥、檸檬皮、百里香葉和10克融化的黃油放到一個小碗中混合。
  • 6、將麵包屑均勻覆蓋在三文魚表面,放入烤箱15-20分鐘即可。