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關於Madeleines的知識

關於Madeleines的知識

檸香瑪德琳的做法檸香瑪德琳（Madeleines）檸香瑪德琳怎麼做

發表於：2024-02-10

“一杯熱騰騰的紅茶，配上一碟檸香的瑪德琳，最美妙的午後，最浪漫的消遣~”食材明細主料黃油（113g）麵粉（130g）泡打粉（5g）鹽（2g）輔料雞蛋（3g）糖（100g）黃糖（30g）香草汁（適量）檸檬屑（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
瑪德琳蛋糕的做法瑪德琳蛋糕（Madeleines）瑪德琳蛋糕怎麼做

發表於：2024-02-28

“笨笨一直想好好學習一下做蛋糕，但是一直找各種理由拖到現在，昨天才拿到的模具，今天趕緊拿來實驗了一下。總的來說還算滿意吧！相關介紹瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭...

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