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  • 黃金豆沙粑粑怎麼做|黃金豆沙粑粑的做法
    發表於:2024-01-04
    “小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,素有有“健腦主食”之稱。並且小米中的蛋白質中,還含較多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用,如果平時常吃點小米...
  • 蠶豆粑粑的做法 蠶豆粑粑〈青蛙背石板〉 蠶豆粑粑怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “蠶豆加糯米粉做出的粑粑,雲南曲靖叫(青蛙背石板),可甜可鹹。”食材明細主料蠶豆(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)十三香(少量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠶豆粑粑的做法步驟1...
  • 土豆粑粑怎麼做|土豆粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “土豆粑粑是陝南(陝西南部)、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑,可用於做土豆粑粑炒臘肉等,是一道名菜。今天我們是把現做的土豆粑粑做了些改良,做成了單獨的一道小吃,軟糯可口,綿香...
  • 甜黃粑的做法 【四葉小館】甜黃粑 甜黃粑怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料黃粑(200g)玫瑰糖(30g)芝麻(2g)輔料食用油(5g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜黃粑的做法步驟1、準備食材:黃粑切小(貴州特產,糯米制成,軟糯香甜),芝麻,玫瑰糖2、鍋中放少量調和油,不...
  • 黃豆粉紅糖粑粑怎麼做|黃豆粉紅糖粑粑的做法
    發表於:2023-12-27
    “好吃。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料熟黃豆粉(適量)紅糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆粉紅糖粑粑的做法步驟1、糯米粉加水揉成麵糰。2、切成條狀。3、電餅鐺放適量油,煎糯...
  • 粑粑怎麼做|粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “把麵粉當糯米飯做了粑粑,雖然麵粉做的粑粑沒有糯米飯做的軟,但是味道也很不錯哦!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粑粑的做法步驟1...
  • 豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料粘米粉(160克)麵粉(40克)蔥(適量)去皮綠豆(適量)涼水(300克)白芝麻(適量)輔料黃豆粉(半勺)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆粑的做法步驟1、綠豆清洗乾淨,泡10分...
  • 黃粑的做法 黃粑(川南製法) 黃粑怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “一,品種介紹黃粑是宜賓、瀘州、貴州(畢節地區、黔南州)等地非常有名的小吃,在春節期間亦作年糕食用。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟,食用方使。小黃粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加熱變軟食...
  • 椰汁豆沙糯米粑怎麼做|椰汁豆沙糯米粑的做法
    發表於:2024-02-24
    “湯圓粉是糯米磨成的米粉,也叫糯米粉,我們這裡一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裡每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米...
  • 煎黃粑怎麼做|煎黃粑的做法
    發表於:2024-01-03
    “黃粑,又名黃糕粑,是家鄉非常有名的一道小吃。主要配料是糯米和紅糖,用一種很香的良姜葉包裹起來,能放很長時間不變質。”食材明細主料黃粑(1個)輔料花生油(半勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加...
  • 黃金豆沙粑粑如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,素有有“健腦主食”之稱。並且小米中的蛋白質中...
  • 南瓜豆沙餈粑怎麼做|南瓜豆沙餈粑的做法
    發表於:2024-02-25
    “今天的這個南瓜豆沙餈粑,是用的自己做的豆沙餡,現做現吃,新鮮美味,比買的那些個放了不知道多久,靠防腐劑保質的豆沙好吃多啦”食材明細主料南瓜(700g)糯米粉(200g)輔料豆沙(適量)配料椰蓉(適量)甜...
  • 黃粑怎麼做|黃粑的做法
    發表於:2024-03-01
    “黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方...
  • 粑粑的做法 我的粑粑們 粑粑怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “就是發麵比較費時間,我都前一天晚上就和好面,然後第二天早上起來做來蒸。”食材明細主料麵粉(200g)糯米粉(100g)肉餡(適量)舂(適量)五香粉(適量)三線肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
  • 豆沙糯米粑粑怎麼做|豆沙糯米粑粑的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料紅豆沙(30克(一人吃的量))糯米湯圓粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裡,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,邊加水邊攪拌成絮狀。2...
  • 小米豆沙粑粑怎麼做|小米豆沙粑粑的做法
    發表於:2024-02-24
    “小米是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1...
  • 豆沙餈粑怎麼做|豆沙餈粑的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料糯米(適量)豆沙(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)豆沙餈粑的做法步驟1、把糯米洗淨充分泡發(我泡了5個小時瀝乾上籠蒸熟。2、蒸好的糯米飯(不要太稀了)。3、用擀...
  • 金桔餈粑湯怎麼做|金桔餈粑湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “繼續將剩下的餈粑給煮著吃了,這次配的是金桔,煮好的金桔,味道倒是一般,但那湯汁,一股濃濃的桔香,甜絲絲的,好喝極了,配上軟糯的餈粑,一頓午餐,就是這麼簡單。”食材明細主料餈粑(適量)輔料金桔(適...
  • 糖油粑粑的做法 糖油粑粑——百吃不厭的長沙小吃 糖油粑粑怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “長沙小吃糖油粑粑,水磨糯米粉用糖油煎出來的,香甜軟糯,回味無窮。通常有兩種做法:一是將油燒開再倒入熱糖水,熬成糖油,糯米粉團搓成小圓餅放進去,先是沉到下面糖水裡煮熟後自然浮上來過油即...
  • 豌豆雞蛋粑粑怎麼做|豌豆雞蛋粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料豌豆(一盒)雞蛋(一盒)麵粉(一大勺)輔料鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋粑粑的做法步驟1、豌豆洗淨,放入沸水中煮熟。然後用大勺子壓爛。2、加入雞蛋,和少...
  • 鹹味豆渣粑粑怎麼做|鹹味豆渣粑粑的做法
    發表於:2023-12-31
    “小時候的味道。”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味豆渣粑粑的做法步驟1、取濾出豆漿的豆渣。2、放入大碗裡。3、加入麵粉、酵...
  • 金黃的炸粑粑如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-21
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸粑粑是一道很常見的麵食小吃,也是一味具有獨特風味的常吃品。它的主要食材是雞蛋、麵粉和糖,愛吃的朋友可隨時吃,因為...
  • 蔥油粑粑的做法 蔥油粑粑(燈盞粑粑) 蔥油粑粑怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “小時候最喜歡跟媽媽去菜場買菜,每次去媽媽就會買一個蔥油粑粑(我們老家叫燈盞粑粑)給我吃。炸出來外酥裡嫩,香脆軟嫩。現在回想起來都會咽口水。我最喜歡吃的蔥油粑粑是雙層的,第一遍炸出...
  • 金黃玉米粑怎麼做|金黃玉米粑的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料嫩玉米粒(300g)玉米粉(1大勺)南瓜(1塊)輔料姜(2片)色拉油(1勺)鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃玉米粑的做法步驟1、嫩玉米粒洗淨,瀝乾水分。2、放入料理機中磨成...