八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

八寸輕芝士蛋糕的做法步驟

• 1、原材料備用。

• 2、黃油融化。

• 3、芝士片加入黃油，隔水融化。

• 4、蛋黃加入牛奶，攪拌均勻。

• 5、加入篩過的麵粉上下攪拌均勻。

• 6、蛋白加三滴醋。

• 7、用電動打蛋器分三次加入細砂糖，打至溼性發泡。

• 8、把蛋白（分三次加）加入蛋糊裡面上下攪拌（炒菜一樣）均勻。

• 9、篩好的漿倒入模具，上下火150。烤70分鐘。

• 10、成品。