準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道8寸芝士蛋糕是一道非常不錯的美食,蛋糕是一道十分受人們的歡迎美食,所以蛋糕的種類有很多,比如有藍莓慕斯蛋糕、奶油蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕……但在所有的蛋糕中,我覺得最好吃的還得是這道芝士蛋糕,如果你沒有吃過,就來嘗一嘗吧
主料
檸檬汁 :
少許芝士 :
380蛋黃 :
4個 低筋
麵粉 :
50蛋白 :
4個淡奶油 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材,蛋白蛋黃分離,芝士提前放室溫軟化
雞蛋打散備用
熱油鍋中倒入番茄煸炒出汁
加入筍乾和適量清水煮沸
13.放涼後入冰箱冷藏一晚或則4小時以上再脫模!脫模後即可切塊食用了
烹飪技巧
蛋糕