“二十來分鐘的時間,就能出來這款小餅乾,真是簡單又好吃。雖然模樣不是十分可人,但巧克力豆實實在在的味道,真是叫人吃著也滿足呀。”
1、低粉和泡打粉混合均勻,過篩。
2、雞蛋、油、糖到入一個容器。
3、攪打均勻。
4、倒入過了篩的粉,略拌勻。
5、倒入巧克力豆。
6、切拌均勻。
7、分成小塊,揉成圓餅,排入烤盤,放入預熱了180度的烤箱中層,12——15分鐘,底邊焦黃即可。
1、巧克力豆也可以換成各色乾果,自己喜歡的就好。
2、可以用10g可可粉或7g抹茶粉換等量的低粉,做出不同味道的小餅乾。
3、玉米油可以換成等量的黃油,隔水融化即可,味道會更加香濃。
4、喜歡甜的話再加些糖,50g為上限,否則會太甜的。