巧克力鬆餅蛋糕怎麼做|巧克力鬆餅蛋糕的做法

“時間過得真快，明天就是2020年元旦了。這幾天降溫，讓人感覺提前進入了假期狀態，一到下午就沒精神，特別想吃甜甜的巧克力蛋糕：P

正好我家裡有可拆卸更換烤盤的“現代多功能三明治機”，於是就用它的鬆餅盤做了些巧克力鬆餅蛋糕解解饞。和烤箱相比，用它做蛋糕既不用打發雞蛋，又節省時間，做一次的量正好夠兩三個人的下午茶。做法簡單，新手也能搞定，接下來一起看看做法吧。

標註的用量可製作6片方形鬆餅蛋糕。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力鬆餅蛋糕的做法步驟

• 1、準備好各種食材。

• 2、將無鹽黃油和黑巧克力放入微波爐，中火轉1-2分鐘，融化攪勻。

• 3、在巧克力溶液中加入幼細砂糖和鹽攪勻，再加入2個雞蛋攪勻。

• 4、篩入中筋粉和泡打粉的混合物攪勻。

• 5、加入牛奶攪勻。

• 6、將攪好的蛋糕糊倒入現代多功能三明治機的鬆餅盤裡，表面大致抹平。

• 7、蓋上蓋子，扣好搭扣，啟動開關，自動開始加熱。

• 8、加熱完成後，開啟蓋子，把做好的鬆餅倒出來就可以了。

• 9、做好了就可以直接吃了，或者加上喜歡的水果，藍莓、草莓等，再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。