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葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做|葡萄豆沙南瓜麵包的做法

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葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 南瓜 (300克)
  • 黃油 (50克)
  • 酵母 (4克)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 紅豆沙餡 (適量)
配料
  • (4克)
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

葡萄豆沙南瓜麵包的做法步驟

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮切塊,放入微波爐加熱7分鐘。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第3張

    2、製成南瓜泥。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第4張

    3、麵粉中放入南瓜泥、鹽、酵母和成麵糰後放入黃油揉勻。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第5張

    4、揉到麵糰擴充套件階段,餳60分鐘。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第6張

    5、麵糰發到兩倍大。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第7張

    6、分成大小均勻的劑子。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第8張

    7、擀成長橢圓形。放上豆沙葡萄乾餡。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第9張

    8、從內開始捲起來。收口向下。

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    9、放入烤盤中餳到兩倍大時,拿出來刷上蛋液。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第11張

    10、放入烤箱中,用上下火180度烤15分鐘即可。

  • 葡萄豆沙南瓜麵包的做法 葡萄豆沙南瓜麵包怎麼做 第12張

    11、取出晾涼。放入盤中,即可享用。