南瓜萄葡幹瑪芬怎麼做|南瓜萄葡幹瑪芬的做法

“週日，我參照英子草的方法，做了這款：南瓜萄葡幹瑪芬，我還加了平時積存的南瓜籽進去，真是非常香甜好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜萄葡幹瑪芬的做法步驟

• 1、南瓜切小塊放入電壓力鍋中5分鐘蒸熟。

• 2、取出壓成泥。

• 3、融化的黃油加入白糖攪拌至均勻。

• 4、雞蛋分次倒入攪拌均勻。

• 5、加入牛奶、南瓜和南瓜籽攪勻後，再加入過篩後的低粉、泡打粉。

• 6、用刮刀自下而上攪拌均勻。

• 7、用湯匙將麵糊放入模具中，在表面撒上葡萄乾作為裝飾.

• 8、烤箱預熱，中層170度烤20分鐘左右即可。

小竅門

注：拌麵糊時用刮刀自下而上攪拌均勻，劃圈攪拌會產生筋性。