“UKOEO猛獁象智慧熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。一鍵式操作，上色非常均勻，再無需擔心調不好上下火了，也不用擔心底部會烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！”
1、配料分別稱好備用。
2、盆裡要無水無油，雞蛋打入盆中，擠入檸檬汁，放入鹽。
3、倒入白砂糖。
4、打蛋器開始高速打發。
5、幾分鐘後蛋糊逐漸變的膨大。
6、提起打蛋器觀察狀態，能畫出“8”字紋路不消失就可以了。
7、先篩入一半的低筋麵粉，翻拌均勻。
8、然後再篩入剩下的麵粉，繼續翻拌。
9、玉米油與純牛奶倒在一起，邊翻拌邊緩緩加入。
10、翻拌均勻至無顆粒無干粉。
11、裝入裱花袋中，擠入紙杯八分滿。
12、UKOEO智慧熱風爐烤箱提前預熱：140度，烤35分鐘。
13、十幾分鍾後逐漸漲大。
14、個個像個白胖子~~~
15、時間到，蛋糕出爐啦！一次出三烤盤，是不是很過癮！
16、成品圖。
17、上色非常均勻，每一個都這麼漂亮！
18、組織細膩柔軟。
19、整個蛋糕火候都恰到好處。
20、熱風爐烤箱就是這麼給力！搭配正的長草顏糰子紙杯，蛋糕變的好可愛哦！
21、成品圖。
食譜中使用的是：UKOEO猛獁象智慧熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。各家烤箱溫度有差異，請適當調整。
使用紙杯：正的長草顏糰子蛋糕紙杯。圖案很可愛哦。蛋糊一定要用翻拌的手法哦，不可劃圈避免消泡。麵粉過篩充入空氣蓬鬆後會更方便翻拌。如果是冬季室溫較低建議盆下放盆溫水，更利於蛋糊的打發。
千里飄香谷
