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一鍵式雜糧麵包怎麼做|一鍵式雜糧麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.73W
一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做

這是我麵包機上帶的一個食譜,好久沒用麵包機了,今天犯懶想到了它,於是它拯救了我明天的早餐。這款麵包添加了黑麥粉、黑麥片並且使用了紅糖,都是養生中的佳品,真的很棒的一款麵包。

食材明細

主料
  • (250g)
  • 黃油 (24g)
  • 紅糖 (36g)
  • (6g)
  • 奶粉 (12g)
  • 黑麥粉 (75g)
  • 高筋麵粉 (300g)
  • 酵母 (4g)
  • 黑麥片 (40g)
  • 芝麻 (25g)
輔料
  • 瓜子仁 (16g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

一鍵式雜糧麵包的做法步驟

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第2張

    1、瓜子仁和芝麻提前炒香

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第3張

    2、黃油、瓜子仁、黑麥片、芝麻除外,其他材料按照先液體後粉類最後放酵母的順序放入麵包桶

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第4張

    3、放入酵母后用麵粉將酵母蓋住

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第5張

    4、放上黑麥片和芝麻開啟一個和麵程式

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第6張

    5、第一個和麵程式結束後加入黃油

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第7張

    6、將瓜子仁放入果料盒中

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第8張

    7、選擇“雜糧麵包”模式,燒色“淺”,重量“1000g”,果料投放選擇自動即可,等待吧

  • 一鍵式雜糧麵包的做法 一鍵式雜糧麵包怎麼做 第9張

    8、成品