酸奶雜糧麵包布丁怎麼做|酸奶雜糧麵包布丁的做法

“吃膩了甜味的麵包布丁，加上全麥麵包幹吃硬硬的，家裡又炒了番茄肉醬，靈感乍現，就有了這個。
普通麵包布丁，只用雞蛋和牛奶烤制，吃到最後有點膩人，加入無糖酸奶，可以改善口感，吃起來更清爽。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶雜糧麵包布丁的做法步驟

• 1、將吐司片兒切丁，備用。

• 2、烤碗中加入雞蛋、牛奶、酸奶和鹽，攪拌均勻

• 3、將麵包丁浸入蛋液中，每個面都掛好蛋液

• 4、加入適量番茄肉醬，攪拌均勻

• 5、在表面鋪好醃製好的雞肉丁，撒上適量椒鹽粉。烤箱中層，上下火，175度，25分鐘左右即可。

小竅門

如果沒有自制無糖酸奶的話，就買濃稠度高的酸奶，這樣烤製出來的布丁，質感不會太稀。