“做兩個吐司玩玩吧,今天做雙色的,吼吼”
1、按先液體,再酵母,再粉類的順序將所有材料(除黃油和蔓越莓)放入麵包機內,揉到基本擴張階段,加入黃油,繼續揉出膜
2、蔓越莓提前用朗姆酒浸泡
3、揉好的麵糰蓋上保鮮膜,放在溫暖處,發酵到至少兩倍大。
4、按照配料表裡的方子,再和一次麵糰,這次抹茶粉不加,變成白麵團
5、麵糰發好了
6、兩個都發好備用
7、排氣後分成均等的小劑子
8、放上蔓越莓幹
9、都放上蔓越莓幹後從下往上捲起來,捏緊封口
10、不同顏色交叉放入吐司盒子裡
11、能做兩個
12、180度,烤45分鐘
13、成品,好吃極了