“一時興起，想起之前說過要給同桌小熹做這個，於是就開幹了……這款馬格麗特非常好做，瑪格麗特，香甜酥脆，入口即化的感覺。並且很簡單，適合新手。想給寶寶吃餅乾又怕外麵食品不安全的可以給寶寶做。”
1、熟雞蛋黃用細篩子過
2、黃油室溫融化
3、加入糖粉打發
4、糖粉打發成這個樣子哦，要發白哦
5、到現在，所有的材料都備齊全啦，可以開始大展拳腳啦😊，喜歡吃芝麻，所以加了芝麻。
6、把低筋粉，玉米澱粉，糖粉，蛋黃沙，黑芝麻均勻的攪拌在一起哦，一定要均勻
7、把攪拌均勻的混合粉倒入黃油碗裡，攪拌均勻。很漂亮哦
8、把攪拌好的材料倒入保鮮袋按壓成型，放入冰箱冷藏半小時。
9、從冰箱中取出，團成大小一致的小圓球球，然後用大拇指按壓成自然的餅餅……注意球球大小以及按壓力度哦。大小力度一致才能保證做成的小圓餅餅的大小厚度一致，這樣烤出來的餅乾就不會出現火大火小的問題啦😊
10、放入烤箱，上下180度10分鐘。烤出鍋啦，一定不要著急，放涼了就會酥到心裡了……
11、是不是很漂亮呢，明天帶給同事們吃。
步驟8裡面的按壓，注意手不要太熱，也不要使勁揉，按壓在一起就可以啦。使勁揉或者手溫太大的話，黃油會化掉的呦。
千里飄香谷
