“好心情是被美食治癒的!”
1、黃油室溫軟化,用手指能按出坑就可以了。
2、加入白糖用打蛋器打發至黃油發白蓬鬆。
3、將熟蛋黃過篩入黃油中,攪拌均勻。
4、把低筋麵粉和玉米澱粉還有可可粉篩入黃油中,翻拌均勻直到沒有乾粉。這時候烤箱預熱170度十分鐘。
5、分成同等大小的圓球。
6、擺在烤盤上用大拇指按出花紋。
7、把巧克力豆放在餅乾的表面,把餅乾放入烤箱150度30分鐘。
8、烤好了,入口即化,好吃到停不下來。