“合適18cm直徑的迷你鐘模,兩人兩餐份
栗子的確貴,可是那種剝好煮好的栗子,的確好吃.又甜又沙,栗子的香味似乎更濃烈
買了一包,第一次做了栗子燒雞.想著這麼甜的栗子做蛋糕一定更好,於是今天的栗子巧克力蛋糕就誕生了
用了200g栗子磨成粉,加點奶油拌起來做夾層.巧克力粒混在蛋糕裡,讓這蛋糕越發濃郁
用低脂人工黃油和低脂奶油.算下地來:
總熱量1732.5kcal,總重量745g,平均熱量:232.3kcal/100g”
4、迴圈熱空氣180度;下層;30分鐘.然後150度;下層;15分鐘.烤好後等涼,小心從模子裡拿出,倒扣在盤子上即可。
1.巧克力粒可加可不加.買了好栗子,味道就已經夠濃郁.買不到巧克力粒,買板巧克力,自己切碎了也是一樣.
2.可以在蛋糕里加上些碾磨好的堅果,比如杏仁,核桃.味道會更濃.
3.糖可以根據個人口味或多或少.不加巧克力的話可以適當再多些.
4.其他模子大小,需根據情況對材料進行相當比例的增加或減小.