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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (120g)
  • 可可粉 (25g)
  • 雞蛋 (3個)
  • 細砂糖 (120g)
  • 黃油 (135g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 小蘇打 (1g)
輔料
  • 香草精 (1/2小勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力蛋糕的做法步驟

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好所需材料

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋里加入細砂糖,打散攪打均勻

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入香草精

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第5張

    4、低粉,泡打粉,小蘇打,可可粉混合均勻

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第6張

    5、將混合均勻的麵粉,倒入雞蛋裡用刮刀攪拌均勻

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第7張

    6、倒入融化了的黃油攪拌均勻

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第8張

    7、把蛋糕糊倒入蛋糕模具中,放入預熱好180度烤箱中,上下層烤45分鐘左右

  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做 第9張

    8、烤好的蛋糕冷卻後即可脫模了