網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做|海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.86W
海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做

海賊王加勒比海盜想來個嗎
小孩放學回來看見我正在拍這個,興奮的要飛起來!哈哈哈哈
出品標準紙杯6個
或者迷你12連馬芬模12個。

食材明細

主料
  • 黃油 (100克)
  • 低粉 (80克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 糖粉 (90克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 可可粉 (20克)
  • 黑巧克力 (30克)
輔料
  • 巧克力豆 (適量)
  • 奧利奧餅乾 (適量)
  • 淡奶油 (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海盜杯子巧克力蛋糕的做法步驟

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第2張

    1、黃油軟化加糖粉打蓬鬆。天冷我切小塊放微波爐短時多次的叮到軟。

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋液少量多次加入黃油打發融合,每次打融合了再加。*如出現油水分離(不嚴重的情況),以下兩種方法可解決。1.加方子內的適量過篩低粉混合看看。2.隔熱水攪打一會兒。

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第4張

    3、黑巧融化備用。低粉,泡打粉,可可粉過篩加入黃油,壓拌至勻。

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第5張

    4、烤箱160度預熱。黑巧加入麵糊拌勻。

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第6張

    5、裝入紙杯8分滿,160度25分鐘。我做了4個標準紙杯+5個迷你紙杯。

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第7張

    6、準備好裝飾物件。我用了一個大的切出幾個小圓柱塊。奧利奧一片,中間抹點巧克力,按上蛋糕塊做成帽子。

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第8張

    7、淡奶油加10%的糖打發,裝裱花袋,剪口子,先擠一個大圓,下面擠幾個小圓,按上MM豆,鼻孔我用了糖珠,這個可有可無。我裝了裱花圓嘴擠的,一個大圓嘴,一個小圓嘴,用了轉接頭。

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第9張

    8、拍照

  • 海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做 第10張

    9、拍照

小竅門

關於拍照,打手電筒拍的,燈下黑的詭異效果。