巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力小蛋糕的做法步驟

• 1、準備好各種材料。

• 2、黃油隔熱水座溶。

• 3、可可粉和低筋麵粉混合。

• 4、雞蛋加糖，底下座一盤溫水，高速打發。

• 5、打發至提起打蛋器麵糊不會往下掉，呈彎勾狀。

• 6、分次篩入可可麵粉，攪拌均勻。

• 7、加入黃油，攪拌均勻。

• 8、倒入模具至九分滿。

• 9、撒上巧克力。

• 10、預熱烤爐180度，烤15分鐘即可。