廣式月餅的做法 僅需6步做廣式月餅 廣式月餅怎麼做

“最簡單，最大眾，人人都可以自制美味又貌美的月餅~步驟簡單，只要餡料買好了，怎麼做都不會難吃~~~~~送人晒朋友圈倍有面子啊~~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

廣式月餅的做法步驟

• 1、倒入鹼水、轉發糖漿、花生油，攪拌均勻

• 2、過篩高筋粉低筋粉

• 3、把液體跟粉類攪拌均勻，放入冰箱鬆弛1小時

• 4、按皮15g,餡料50g,準備好

• 5、用皮包好餡料，表面噴水

• 6、放入預熱好的烤箱，180°中層，20分鐘，每5分鐘拿出來刷一次蛋液，冷卻之後裝盒即可

小竅門

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