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發表於:2024-02-24
“肉鬆與馬蘇裡拉的完美結合,有點小小披薩的感覺,味道不錯……”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)雞蛋液(50克)砂糖(80克)輔料黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉鬆(適量)馬蘇裡拉(適量...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(170g)馬蘇裡拉絲(100g)黃油(70g)輔料糖(30g)雞蛋(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉乳酪餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油解凍後加糖用電動打蛋器打散3、分三...
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發表於:2024-01-04
“大愛馬蘇裡拉乳酪的烤好時候的奶香味兒大愛馬蘇裡拉乳酪拉絲時候的滿足感厚厚的乳酪粘軟的吃在嘴裡感覺從心底油然而生的幸福今天臘月二十九馬蘇裡拉乳酪焗海鮮🦞明天臘月三十大年除...
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發表於:2024-01-08
“新鮮榴蓮與新鮮芒果的結合,兩種水果味道相差極大,很難想象,他們竟然以豔麗的鮮黃色彩與獨特的味道俘獲了眾人的心。這大概就是美食給我們最好的饋贈吧!咬一口,甜糯的榴蓮泥,軟綿中,安撫了所...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料純鮮奶(1000g)輔料酸奶(100g)凝乳酶((小牛皺胃酶)0.16g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉乳酪的做法步驟1、鮮奶酸奶一起下鍋,攪拌均勻,加熱到35-42度,靜置1小時,加0,16...
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發表於:2024-02-24
“一直比較喜歡鹹味麵包,好像只有鹹鮮的味道才是一頓飯,美味可口的麵包再加上層層疊疊的花瓣裡蝸居的沙拉醬和肉鬆,給你的感覺不止是驚豔,還會讓你吃完一口還想再來一口”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-02-29
“這款麵包謀劃已久了~我家章魚哥(我弟弟的外號)非常非常愛吃~這也是本人第一次烤麵包~雖然很簡單~但是成功也不容易啊~看到成品之後超級開心的啊~”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)全蛋液(4...
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發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬蘇裡拉芝士:按需切片面包:按需輔料具體步驟1.將芝士撕成條狀,擺在麵包片上。2.烤箱預熱5分鐘。3.將擺好芝士的麵包片...
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發表於:2024-01-03
“大愛馬蘇裡拉乳酪的奶香軟糯軟糯的香甜滿足粘著牙的拉絲吃到嘴裡無比興奮🥰忽然不知道寫什麼詞句有點枯竭就這樣愛著我愛的美食認認真真的愛下去希望有一天可以到達彼岸絳姝仙草2019...
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發表於:2024-01-08
“泡菜餅的披薩吃法。😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)洋蔥(1/4個)培根(2片)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)鹽(小半匙)麵粉(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-01
“南瓜的季節”食材明細主料小南瓜(1個)土豆(4個)洋蔥(1個)莫澤雷勒乾酪(200克)乳酪(100克)西紅柿(4個)輔料蒜蓉(1匙)百里香(1棵)Orgeno(5克)鹽(1匙)胡椒(1匙)油(1匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉...
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發表於:2024-01-13
“湯種發酵的麵包超級綿軟拉絲,而且儲存時間比直接法更久,加上豐富的夾餡,麵包的口感也變得層次感分明,相信你們做了,也會愛上這款麵包的”食材明細麵糰部分高筋麵粉(400g)糖粉(40g)淡奶油(70g)全...
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發表於:2024-01-01
“我們全家最愛吃的肉鬆麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250g)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母(2g)雞蛋(1個)白糖(30g)水(100g)鹽(2g)黃油(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉肉鬆麵包卷的做法步驟1...
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發表於:2024-02-05
“加了芝士,奶香味十足,在燒烤過程中已經深深醉了。剛烤完是硬脆的口感,放幾天變軟了,但是味道不變。讓嗜食乳酪的某人忍不住地蠶食...”食材明細主料黃油(150g)低筋粉(300g)蛋(2個)馬蘇裡拉芝士...
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發表於:2024-01-11
“做了肉鬆那是一定要做麵包的,每次麵包整形的時候都好糾結,總想著來點什麼不一樣的,所以這次直接點,把肉鬆包進去,抹點沙拉醬,烤好就能吃,每一口都有料,滿足。”食材明細主料高筋麵粉(300G)自制...
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發表於:2024-03-01
“今天才和老外學的,非常簡單但是不知道翻譯成中文叫什麼,所以我暫叫它夾心馬蘇裡拉,大家有什麼好名字沒有啊?好了廢話不多說了,開始做吧!”食材明細主料油(適量)牛奶(100ml)雞蛋(3個)麵粉(適量)切片...
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發表於:2024-02-01
“我最喜歡的肉鬆,這次裡外都有,真正的是大滿足,喜歡肉鬆的寶貝兒可千萬別錯過.另外肉鬆是自己製作的....安全衛生.....喜歡的寶貝可以去檢視下我之上的菜譜裡有肉鬆的製作方法.”食材...
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發表於:2023-12-30
“本來一開始是想照著網上食譜做的,但是找不到義大利香醋,用蘋果醋和紅糖6:1調了一下代替。橄欖油也用光了,用了色拉油,羅勒葉樓下的超市也沒有,就用了生菜,湊活著做了盤簡易版的色拉。不過...
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發表於:2024-01-31
“春節期間我也沒吃很多油膩的菜,所以節後也無需特別的做一些‘刮油菜’來解膩,跟平常一樣想吃什麼就做什麼菜式。今天選用了新鮮的馬蘇裡拉乳酪來拌沙拉,由於新鮮的乳酪與幹乳酪的區別是...
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發表於:2024-01-09
“妙可藍多馬蘇裡拉乳酪拉絲效果好是大家都知道的事情,除了做披薩,妙可藍多馬蘇裡拉乳酪還能發揮哪些作用呢。怎樣讓你的沙拉好吃又有顏值,一份擁有有趣靈魂與漂亮外表的沙拉來咯~大雪球...
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發表於:2024-01-09
“由於買了某某馬蘇裡拉乳酪,因為不能拉絲,所以只能用來做餅乾,之前已經做過類似的馬蘇裡拉餅乾,覺得鹹鹹的挺好吃,這次剛好是餅乾課題,也用馬蘇裡拉做了一次改動的馬蘇裡拉年輪餅乾,感覺也很...
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發表於:2024-01-13
“估計很多朋友和我一樣,特別喜歡沙拉醬吧,.把沙拉醬與肉鬆融合,特別受到小朋友的喜歡,當然也是我的真愛.”食材明細主料高筋麵粉(250克)酵母(3克)輔料牛奶(120克)蛋液(30克)綿白糖(20克)鹽(2克)黃油(20...
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發表於:2024-02-05
“孩子們既想吃小餐包又想吃披薩,所以就有了這樣的一款非常有內涵的麵包,外皮柔軟,內陷美味可口,實在是美妙極了。糾結了好久該給這款麵包起個什麼名字好呢?!”食材明細主料高筋麵粉(290克)黃...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(30克)白砂糖(40克)酵母(3克)牛奶(120克)橄欖油(20克)輔料食鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)沙拉醬肉鬆麵包的做法步驟1、麵包機揉麵後收圓放碗中進行基礎...
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發表於:2024-01-11
“馬蘇裡拉乳酪不單可以做披薩,換個方式,也可以是很讚的小零吃哦……”食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(50g)黃油(30g)中筋麵粉(100g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉乳酪...