自制黃瓜蝦仁餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜洗淨擦絲，撒適量鹽殺出水分攥幹備用。

2. 雞蛋打散，下油鍋炒散備用。

3. 木耳泡發煮熟，切細末備用。

4. 鮮蝦洗淨瀝乾水份挑去蝦線切小粒備用。

5. 調製餡料。少放些鹽，因為殺水份時已經放過鹽。加香油適量即可。

6. 用餃子皮包餃子。