香濃的芝士焗扭扭意麵如何做簡單又美味

在莎莉亞經常吃芝士焗意麵，個人比較喜歡吃芝士，這次嘗試自己做芝士焗扭扭意麵，發現並不是很難，把握好火候就行，這也是我第一次做意式菜，喜歡吃芝士的也可以多加點，不喜歡的少加點，沒有硬性要求，不過總覺得加的少了就不是那個味了。可能是習慣了莎莉亞的意麵味道吧。

主料

輔料

具體步驟

意麵入鍋加鹽少許油煮7成熟

青椒切丁，捲心菜切大塊，焯熟得西班牙香腸切薄片

烤箱預熱180度。炒鍋入黃油煎香香腸後下青椒和捲心菜，入鹽調味。倒入意麵加入黑胡椒和幹羅勒碎，盛出備用。

把提前做好的番茄肉醬倒入炒鍋中慢慢炒香變湯汁濃稠顏色發亮，把意麵等倒入鍋中翻炒均勻，裝入烤盤中，表面撒上芝士。180度中層10分鐘即可。