小魚月餅怎麼做|小魚月餅的做法

“我用飯糰模子做的小魚月餅，看上去很有童趣呢，孩子很喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小魚月餅的做法步驟

• 1、把所有粉類混合。

• 2、中小火用不粘鍋炒熟，炒至微黃色就好了。

• 3、加入白糖。

• 4、加入玉米油。

• 5、加入適量清水做成一個三光面團，再分成三份，一份揉進可可粉，一份揉進紫薯粉。

• 6、取適量月餅皮，按扁，包住豆沙餡。

• 7、收口。

• 8、把月餅放進小魚形狀的飯糰模具。

• 9、輕輕一磕，小魚月餅就出來了。

• 10、別的顏色的也是這樣做。

• 11、裝盤就可以吃啦。

• 12、用黃瓜，胡蘿蔔和蔥做個裝飾，擺成這樣就更好看啦。

• 13、這樣既更加浪漫啦。

小竅門

建議大家把我方子裡的玉米油換成黃油，把水換成牛奶，這樣更好吃一些。我是就地取材有什麼就用什麼了。