網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 紅蓮蛋黃酥怎麼做|紅蓮蛋黃酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “中秋將至,大家都做起了月餅,酥餅,蘇式月餅,也是很受歡迎的,送禮佳品哦!上火180度,下火165度,中層烤30分鐘即可。”食材明細主料紅蓮蓉(180克)鹹蛋黃(10個)酥皮(10片)輔料蛋黃液(1個)黑芝麻(適量)甜味(口...
  • 紅蓮蓉餡的做法 紅蓮蓉餡(適合月餅、蛋黃酥) 紅蓮蓉餡怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “自己炒的蓮蓉餡真的很好吃哦。方子依然是低糖版,不要輕易減糖哦。”食材明細主料紅蓮子(250g)白砂糖(100g)麥芽糖(110g)輔料花生油(120g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蓮蓉餡的做法步...
  • 蓮蓉蛋黃酥皮怎麼做|蓮蓉蛋黃酥皮的做法
    發表於:2024-02-01
    “中式酥皮因其好操作,且相比西點千層酥皮來說,用油量少而受人們喜歡。中秋節做了不少的月餅,廣式的、蘇式的,送給親朋好友,直說太好吃,沒吃夠。這不,我又藉著這個熱乎勁兒做了幾個。前幾次都...
  • 蓮蓉蛋黃酥如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-06
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200g鴨蛋黃:200g黃油:60g白砂糖:50g蓮蓉:200g輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把普通麵粉、白砂糖、融化的黃油和水混...
  • 紫薯蛋黃酥的做法 紫薯蛋黃酥和紅豆蛋黃酥 紫薯蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “心心念唸的紫薯蛋黃酥終於拔草啦!原本計劃著連抹茶酥的草也拔了,可是家裡木有抹茶粉了!第一次嘗試算成功呀!感謝@給寶貝做的飯的方子!酥香!酥的直掉渣哈!加上是自己炒的紫薯餡和紅豆餡!自己...
  • 酥皮蓮蓉蛋黃月餅怎麼做|酥皮蓮蓉蛋黃月餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “酥皮月餅,其實就是酥皮小點心,略微餅模壓一下,自己特別喜歡吃酥皮點心,酥皮月餅,可以包入紅豆餡、棗泥、肉各種的餡料。點心烤出來後非常好吃,皮很酥,必須輕拿輕放才行,好多人說特別喜歡吃月...
  • 喜歡紅蓮蓉蛋黃酥如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-17
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅蓮蓉蛋黃酥是水,麵粉,豬油,糖分做成的一款美食,非常好吃,口感不錯,所以大家都愛吃的美食,對身體健康也是比較好的,喜歡吃的...
  • 紅豆蛋黃酥怎麼做|紅豆蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “又是最愛的蛋黃酥,中式點心中的最愛,沒有之一。自己做的紅豆沙,少糖少油,買回來的蛋黃用油泡,再加白酒蒸,烤好的蛋黃酥可好吃嘍,層次豐富香酥可口!”食材明細主料麵包粉(150G)豬油(50G)白糖(30G)水...
  • 蛋黃酥的做法 好吃的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “蛋黃酥每年的這個時候我都會做,一是家人喜歡,另外送親戚朋友也是非常不錯的禮物。以前做蛋黃酥都是用豬油,但有的人不喜歡豬油的味道,所以現在都用黃油來做,用黃油來做蛋黃酥味道是那種黃...
  • 蛋黃酥的做法 最好吃【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “關注微信公眾號【星星私廚】!會有更多細節圖幫助你更好的做好這道菜!記得以前偶然間蛋糕房買過一次,呆萌金燦燦的外表下包裹著豐富的餡料,一口下去,再也停不下來,她鹹中帶甜,甜中透著香的味...
  • 蓮蓉餡蛋黃酥怎麼做|蓮蓉餡蛋黃酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “蛋黃酥裡的蛋黃是用鮮的鹹鴨蛋現扒現做的,這樣的鹹蛋黃吃起來口感好格外的香。蓮蓉與鹹蛋黃搭配香與甜裡外融合既品到了蓮蓉的清香甜潤又領略了鹹蛋黃的香,真是天作之合啊!一陣忙活之後...
  • 蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “說起好吃的中式點心,想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊,一口咬下去酥掉渣,鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖,真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮...
  • 網紅蛋黃酥的做法 網紅超有料蛋黃酥 網紅蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這是一款超有料的蛋黃酥,之所以有這次的製作過程,完全是應徵了“吃貨”這個稱號。前陣子超級流行麻薯,我也比較喜歡這樣的軟軟口感的食品,加上做了肉鬆,看到網上有“大蜜蛋黃酥”這樣一種...
  • 好吃的紅蓮蓉蛋黃酥如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-23
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘紅蓮蓉蛋黃酥,這是一道類似烘培的甜點的美食。這類美食營養價值豐富但是製作時間和製作方法都要較其他甜點類美食的時...
  • 紅豆蓉蛋黃酥怎麼做|紅豆蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “自己做了紅豆容,那個豆蓉餡特別好吃,我直接用它做了這個蛋黃酥。鹹蛋黃用的金奇香的,口感沙沙的,味道香香的,和香甜的豆蓉結合,做出來的蛋黃酥特別好吃哦。我用的特大號的蛋黃,做的成品是80...
  • 紅豆沙蛋黃酥怎麼做|紅豆沙蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-05
    “金黃誘人的蛋黃酥以起沙油潤的鹹蛋黃、香甜綿軟的紅豆沙為餡,配以層次分明、薄如蟬翼、做工精細的酥皮,鹹甜酥軟,內外兼修,相互交織,層層驚喜,口感爆棚,令人食指大動、味蕾大開、回味無窮。...
  • 紅曲蛋黃酥怎麼做|紅曲蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細酥皮材料低粉(140克)玉米油(70克)白糖(30克)水(90克)紅曲粉(2克)餡鹹蛋黃(11個)豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃用油浸泡一個晚上備用。然後放入...
  • 紅豆沙蛋黃酥的做法 【紅豆沙蛋黃酥】 紅豆沙蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “蛋黃酥看見美食天下的小夥伴天天有人做,天天被誘惑著,前一陣子做了一次,沒有想象的那麼難,由於用豬油開酥,成品酥感十足,味道鮮香酥,這次做了包裝後送人反響很不錯。而且我還做了黑芝麻餡的...
  • 蛋黃蓮蓉酥怎麼做|蛋黃蓮蓉酥的做法
    發表於:2024-02-25
    “不知不覺又到了週末,雖然每天宅在家不少做菜,有時候也拿起我那傻瓜機,記錄下每個精彩的瞬間,可每次坐在電腦前又發覺腦子空空的提不起勁。  生活太安逸其實不是什麼好事,會把一個人磨礪...
  • 紅蓮蓉蛋黃酥怎麼做|紅蓮蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細油皮中筋麵粉(150g)水(75g)白糖(適量)玉米油(適量)煉乳(適量)輔料鹽(適量)油酥油酥(107g)紅蓮蓉紅蓮子(適量)其他雞蛋(適量)黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蓮蓉蛋黃酥...
  • 紅豆酥 各種酥 蛋黃酥 怎麼做|蛋黃酥 的做法 蛋黃酥 豆沙酥
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麵粉(適量)糖(適量)水(適量)植物油(適量)輔料豆沙餡(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃酥的做法步驟1、先做水油皮和油酥皮吧!水油皮:麵粉130g植物油28g糖10g水65g左...
  • 美味酥脆的紅蓮蛋黃酥如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-20
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘提到蛋黃酥大家都不陌生吧,是常見的傳統特色小吃。就跟蘇式月餅的做法有很多共通之處。紅蓮蛋黃酥其口感美味酥脆,一口...
  • 美味的紅蓮蓉蛋黃酥如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-23
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘好久都沒有吃美味的紅蓮蓉蛋黃酥,其實並不太想做,因為懶,不想動。但是呢今天我有一些朋友們來我家裡面玩,一直在吵著要吃...
  • 如何做簡單又美味|誘人的紅蓮蛋黃酥
    發表於:2020-04-21
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的紅蓮蛋黃酥看著他的外觀就非常的誘人,金黃金黃的外表面上面還撒上了一些五香的芝麻粒,讓整道美食的味道更佳,...
  • 蓮蓉蛋黃酥怎麼做|蓮蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-02
    “轉眼快到中秋節了,每年月餅做不少,今年老姑點名要吃蛋黃酥,說比月餅好吃。那老姑點名要吃,趕緊做起來,自制的蓮蓉餡加上鹹蛋黃,味道槓槓的棒,尤其是不用豬油做酥皮更健康,一咬照樣酥的掉渣,老...