南瓜豆渣發糕怎麼做|南瓜豆渣發糕的做法

“做了豆漿，剩下的豆渣扔了就浪費了，想起家裡還有一些麵粉，還有蒸的南瓜，就做了點發糕來吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

南瓜豆渣發糕的做法步驟

• 1、豆渣里加入酵母攪勻，至酵母完全溶解。

• 2、放入白砂糖

• 3、放入泡打粉

• 4、放入南瓜泥攪勻

• 5、放入玉米粉

• 6、放入麵粉攪拌勻

• 7、分次加入溫水，攪拌均勻，麵糊不要太稀

• 8、模具內抹油，倒入麵糊，蓋上保鮮膜，置溫暖處發酵至兩倍大，放入蒸鍋內蒸35～40分鐘即可。

• 9、倒出切塊，裝盤。