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電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做|電飯煲南瓜紅豆發糕的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:7.56K
電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做

做慣了蒸發糕,覺得沒新意,今天用電飯煲來做,比蒸的好吃,一起做吧!

食材明細

主料
  • 南瓜 (100g)
輔料
  • 小麥粉 (適量)
  • 全麥粉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 紅豆粒 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

電飯煲南瓜紅豆發糕的做法步驟

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第2張

    1、南瓜蒸熟,晾涼後,加入白糖,雞蛋,攪勻

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第3張

    2、加入酵母

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第4張

    3、加入高筋粉,全麥粉

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第5張

    4、攪勻,蓋上保鮮膜等待發酵

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第6張

    5、發酵好後攪勻排氣,倒入紅豆粒

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第7張

    6、倒入電飯煲,抹平,等待二次發酵後按下煮飯鍵

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第8張

    7、做好的成品!滿滿的香味!

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第9張

    8、這是反面,有點小焦香。,口感更好。

  • 電飯煲南瓜紅豆發糕的做法 電飯煲南瓜紅豆發糕怎麼做 第10張

    9、成品,鬆軟香甜!

小竅門

我也是第一次做,成功了!也可以在麵糊里加些玉米油,會更鬆軟!看有的視訊說在飯煲底部抹點油,我覺得完全不有必要,現在的飯煲都是不沾的,我就沒有抹油,真真做到無油健康