“做慣了蒸發糕,覺得沒新意,今天用電飯煲來做,比蒸的好吃,一起做吧!”
1、南瓜蒸熟,晾涼後,加入白糖,雞蛋,攪勻
2、加入酵母
3、加入高筋粉,全麥粉
4、攪勻,蓋上保鮮膜等待發酵
5、發酵好後攪勻排氣,倒入紅豆粒
6、倒入電飯煲,抹平,等待二次發酵後按下煮飯鍵
7、做好的成品!滿滿的香味!
8、這是反面,有點小焦香。,口感更好。
9、成品,鬆軟香甜!
我也是第一次做,成功了!也可以在麵糊里加些玉米油,會更鬆軟!看有的視訊說在飯煲底部抹點油,我覺得完全不有必要,現在的飯煲都是不沾的,我就沒有抹油,真真做到無油健康!