龍貓麵包圍圈圈怎麼做|龍貓麵包圍圈圈的做法

““丟、丟、丟手絹兒，輕輕的放在小朋友後面
請大家不要告訴他，快點快點抓住他......”

圍圈圈，丟手絹兒，小龍貓也來玩這個活動
不同的是它們面朝外面，也沒有誰去丟手絹兒
有的是兩根小手指在那裡兜圈圈，嘴裡還哼著調調
手指停在哪裡，就要吃掉哪個小龍貓”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

龍貓麵包圍圈圈的做法步驟

• 1、將主料中的全部材料放入麵包機內，執行一個IMIX程式，選擇30分鐘

• 2、程式結束後，選擇發酵程式，時間50分鐘，使麵糰發酵至2倍大

• 3、取出麵糰，排氣後分成9份，取8份滾圓後放入中空模具內，蓋上保鮮膜放進烤箱中進行二次發酵，30分鐘（也可常溫發酵）

• 4、將剩餘的一個麵糰平均分成16份，滾圓後做龍貓耳朵

• 5、二發後取出模具，將小麵糰放在適當的位置上

• 6、放入預熱好的烤箱中層，160度烤20分鐘左右

• 7、麵包出爐後晾涼，涼透後脫模

• 8、在表面的下半部和周邊刷一層薄薄的酸奶

• 9、蘸上椰蓉

• 10、用巧克力醬在上面畫龍貓的鼻子和眼睛，在眼睛位置貼上糖珠

• 11、哄孩子的絕招

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖

小竅門

1、切記麵糰分成9份，有1份是用來分小份做龍貓的耳朵