1、主料全部放入麵包機,啟動和麵程式。
2、揉成光滑麵糰後加入黃油。
3、麵糰揉至擴充套件階段,團圓後準備發酵。
4、發酵到麵糰兩倍大。
5、取出麵糰,排氣,靜止十分鐘。
6、分成四等分。
7、整理成圈的樣子放入不沾模具,準備二發。
8、發酵後,放入烤箱165度,30分鐘左右即可。
麵粉吸水量不同,情酌情增減。烤箱脾氣不同,請酌情。