美味的蝦仁韭菜豬肉煎餃如何做簡單又美味

煎餃是一種小吃，大家都很喜歡吃，製作起來也是要做的好看一點，然後裡面的餡料也要好好的做，用了韭菜還有豬肉末等一些調味料等，做出來的餡料非常的好，然後和精緻的造型是很搭配的，所以推薦大家做蝦仁韭菜豬肉煎餃，每個人吃起來都非常的高興。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切成小粒。

蔥姜切成末。

和豬肉一起混合加入剩下的調料拌勻。

對蝦去殼去蝦仁，切成小粒。

將蝦仁放入肉餡中，順著一個方向攪拌均勻。

韭菜洗淨切碎。

再把韭菜加入到肉餡拌勻即可

麵粉中打入一枚雞蛋。

加水揉成麵糰。

蓋上溼龍布醒10分鐘。

取出揉至三光。

揉好的面下劑子，擀成餃子皮。

包成餃子。

鍋中加水燒開，放入餃子煮熟即可。