麵包甜甜圈怎麼做|麵包甜甜圈的做法

“甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。
甜甜圈是最為受歡迎的一種甜品，從5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麵包甜甜圈的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、以前畫的步驟圖。

• 3、所有主料（麵粉、雞蛋、牛奶、酵母、糖、鹽、黃油）放入麵包機（黃油需軟化），啟動發酵麵糰程式，約70分鐘。

• 4、取出麵糰，排氣，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。

• 5、將麵糰擀成3、4毫米厚的薄片，用玻璃杯或模具切出外圈，裱花嘴切出內圈，成環狀。

• 6、切好的甜甜圈胚。

• 7、平底鍋內加250g食用油，用小火炸甜甜圈，記得翻面，防止焦掉。

• 8、出鍋。

• 9、用篩子撒上舒可曼糖霜。

• 10、鬆軟奶香，口感非常棒。