關於瓜子皮拼擺牛的知識

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟瓜子是北方春節的標配，經久不衰。用瓜子和瓜子皮擺個“牛”，是不是很應2021牛年的景呢！可以做餐桌上的logo了。”食材明細主料瓜子...

食材明細主料哈密瓜（1/2個）輔料哈密瓜（半個）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）哈密瓜擺盤的做法步驟1、哈密瓜半個。2、對切後再對切。3、用刀橫著去掉兩頭（如圖）。4、果肉和皮分開。5、將...

“很快做出的拼盤，醮料吃，美味。如果沒吃完，可以拿去炒菜。”食材明細主料牛鍵子肉（一塊）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）生薑絲（3根）生抽（適量）老抽（少量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛鍵...

食材明細主料西瓜（適量）輔料黃桃（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜拼盤的做法步驟1、切四分之一的西瓜。2、沿著½的地方切開。3、繼續切小塊。4、將西瓜皮切掉，跟黃桃一起擺盤...

“這道菜裡面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦！涼瓜還有減肥的作用哦！”食材明細主料涼瓜（一條）蟶子（2斤）輔料姜（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料醃製的蘿蔔片（幾片）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）黃瓜擺盤的做法步驟1、黃瓜洗淨對切。2、斜切3片，一頭別切斷。3、全部切好後中間一片彎曲（如圖）。4、全部...

“清淡，簡單的美味，營養加分。”食材明細主料西芹（適量）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）薑絲（少許）蒜片（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“還在用勺挖西瓜？還在用牙啃西瓜？NO，給西瓜凹個造型，作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta？寶寶們，來吃西瓜嘍～”食材明細主料西瓜（1個）其它自己喜歡的任意水果（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（...

“學會了這個方法，不管是煮麵，煮湯還是涮火鍋，都很方便，不僅健康美味，口感也完勝便利店的肉丸。”食材明細主料雞胸肉（500克）蝦滑（一包（150克））水（100ml）紅薯澱粉（50克）輔料小蘇打粉（適量）油揚豆腐（4片）黃...

“首次嘗試冰皮月餅，餡和皮都是自制的。不想用買來的色素，就想辦法弄了點天然色素，紅莧菜汁和紫甘藍汁，顏色還是滿驚豔的。餡是自己炒的蓮蓉和什錦水果。”食材明細主料糯米粉（65克）粘米粉（60...

從小最愛吃擀麵皮，這家店味道好好吃，就是位置不是很好找，找了好久才找到，在三樓的最裡面吃了好多家的麵皮都沒有這家的好吃。麵皮的料很足裡面還有香腸和豆芽好吃，贊贊贊。店名：趙徵擀麵皮(...

“那日中午飯菜做好剛坐下來想動筷子，看著皮蛋豆腐和藕兩道菜裡的幾樣食材突然來了靈感，何不用皮蛋和藕巧妙的做一幅好看的夏季題材的拼盤留住夏日即將遠去的影子呢？真的是靈感往往來自不...

食材明細主料南瓜（適量）輔料黃瓜（半根）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜和黃瓜擺盤的做法步驟1、準備好南瓜和黃瓜2、南瓜切成長塊3、用削皮刀，刨出薄片4、儘量薄哦😊5、起鍋燒水，南瓜...

食材明細主料牛肉（適量）輔料花椒大料（適量）蔥薑蒜（適量）料酒（適量）醋和糖（適量）紅辣椒（適量）八角香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腱子拼盤的做法步驟1、牛腱子一大塊...

食材明細主料魚皮餃（適量）牛筋丸（適量）輔料蘿蔔（適量）蒜苗（適量）幹辣椒（適量）調料沙茶醬（適量）大蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶魚皮餃拼牛筋丸的做法步驟1、魚皮餃和牛...

“一陣風似的，蒸汽海鮮就這麼出現在我們面前，各種的海霸王拼鮮，即有主食也有菜，邊蒸邊玩邊卡時間，這樣子的就餐確實吸引了我們的眼球，但是相對於價格也確實的高。那天我們六人就吃了一千多的...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟隨著生活水平的提高，我們的春節餐桌真成了盛宴——不僅食物種類越來越多，菜的樣子越來越多，花式擺盤也越來越多。我們不僅要吃好，還...

“做菜講究色香味形養，外表是招引人們的想象，誘惑您的賞試慾望。”食材明細主料小黃瓜（2條）輔料鹽（2克）小蘇打（0.3克）枸杞子（15只）原味（口味）未知（難度）黃瓜拼花的做法步驟1、小黃瓜2條，清洗乾淨。2、...

食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量（點綴用）可用任意自己喜歡的水果蔬菜）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）涼拌醋（適量）香油（適量）甜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拼盤的做法步驟1、黃瓜洗淨...

“寶寶不愛吃飯不愛水果，是每個媽媽最頭疼又最關心的事。換個思維，換個方法，有些事情可能就會變得簡單。。。”食材明細主料土司麵包（適量）海苔（適量）輔料千禧番茄（適量）黃瓜（適量）色拉醬（適量）橘子...

“拼瓜不是比下去，而是合在一起的意思。其實就是把黃瓜和木瓜拼在一起，僅此而已。做這個沒什麼技巧，就是湊巧。因為我老婆剛好買了這些回來，閒著沒事就瞎折騰，本想做雙色太極圖的，但想想之前...

“美食是門藝術說的一點沒錯，那些大師們的作品光是見一次就能讓人一飽眼福，咱們做不了大師在家玩玩水果做做簡單的造型感覺也不錯，家裡正好買了幾個橙子做個卡通版的橙子拼盤””食材明細...

“天氣一下子熱起來了，就想吃口清淡的。西瓜是夏天必備單品，今就來一款：西瓜果蔬拼！時令果蔬隨意搭配，口感清新，顏值爆棚哦”食材明細主料西瓜（適量）荔枝（適量）黃瓜（一根）彩椒（適量）輔料薄荷葉（適量）清...

“平時西餐吃得不少，但是自己做真沒幾次，主要是買不到好的牛扒，這次千里之外去到大超市，買了一塊牛扒，好吧，試著來做做吧，沒想到這樣的搭配效果卻出其不意的好，所以其實不是我們不會做，只是我們...

食材明細主料西瓜（適量）輔料西瓜籽（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜擺盤的做法步驟1、把西瓜切成四份，取四分之一2、將西瓜切下約1.5釐米的薄片3、將切下來的西瓜平均分成4分4...