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芹香烤饃怎麼做|芹香烤饃的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.13W
芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做

一直做烤饃給我家老佛爺當零食來吃。
想起來蔥香餅乾,正好老太太血壓也高,所以就放了芹菜葉子
烤出來的饃塊有濃郁的芹菜香味,吃起來一樣香香的。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (5個)
  • 酵母 (3g)
  • 麵粉 (適量)
輔料
  • 食用油 (100g)
調料
  • 芹菜葉子 (80g)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹香烤饃的做法步驟

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第2張

    1、雞蛋打碗裡,放酵母。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第3張

    2、放食用油。

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    3、攪散。

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    4、放麵粉。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第6張

    5、揉成麵糰,放溫暖出發酵。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第7張

    6、芹菜葉子洗淨。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第8張

    7、切末。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第9張

    8、發好的麵糰。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第10張

    9、放芹菜葉。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第11張

    10、揉均勻。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第12張

    11、擀成半公分厚的發餅。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第13張

    12、切塊。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第14張

    13、放烤盤裡。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第15張

    14、入烤箱,45度發酵20分鐘。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第16張

    15、上下管180度烤10分鐘。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第17張

    16、烤好的饃塊。

  • 芹香烤饃的做法 芹香烤饃怎麼做 第18張

    17、成品。