香蔥烤饃怎麼做|香蔥烤饃的做法

“最後一點香蔥葉子，給我老孃做點烤饃。
用的牡丹籽油，據說這個東西特別適合老人吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥烤饃的做法步驟

• 1、取雞蛋打深一點容器內。

• 2、放牡丹籽油。

• 3、放酵母攪拌均勻。

• 4、放小許食鹽攪拌均勻。

• 5、放麵粉。

• 6、拌成塊。

• 7、放溫暖處發酵。

• 8、發好的面。

• 9、香蔥葉切末。

• 10、把面取出來，放上香蔥。

• 11、揉好擀成約8毫米厚的餅。

• 12、切好，放在烤盤裡。

• 13、放烤箱45度發酵20分鐘。

• 14、發好的餅坯取出來。

• 15、上下管180度預熱。

• 16、預熱好的烤箱放入餅坯，烤16分鐘。

• 17、烤好的饃取出來。

• 18、成品。

小竅門

用的土雞蛋，蛋黃金黃油亮，發麵的時候就覺得顏色好，成品太漂亮了。