“炒芹菜經常會扔到芹菜葉,有些浪費,做成饃花菜,既是主食又是低脂飲食。”
1、直接從有葉子部位的摘下,清洗乾淨後切絲。
2、將饃饃揉碎。
3、放入食用油拌勻,依次拌入玉米麵,饃花,鹽,十三香,抓拌均勻後放入蒸屜。
4、加熱上汽後,調至蒸煮狀態蒸15分鐘。
5、時間到後,將蒜搗成泥裝放至饃花菜上,撒少許鹽,十三香,起鍋熱油,澆燙在饃花菜上即可。