烤饃丁的做法 烤饃丁（鍋底餘油利用：烤平菇） 烤饃丁怎麼做

“孩子看到彩椒很漂亮，買了兩個，其實都不愛吃😂就是因為看著漂亮～做個配色烤饅頭丁吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤饃丁的做法步驟

• 1、準備食材，彩椒確實漂亮～

• 2、切饅頭！我都是像這樣，把兩邊切掉，因為饅頭皮影響吸油，口感不好。

• 3、孩子😂太積極參與，少拍了照片。饅頭丁放到空氣炸鍋籃子裡，撒孜然粉，芝麻鹽，油，攪拌。這是180度烤了五分鐘後加彩椒丁和火腿腸丁，感覺沒滋味，可以加點鹽。（但是以少量多次新增為好，避免太鹹，孩子不能做零食）。

• 4、晃動烤籃，攪拌均勻，再烤五分鐘就可以了，本來食材也都是即食的。喜歡口感偏硬，可以多烤一會。

• 5、節約糧食😁盛出饅頭丁後，感覺直接刷鍋，太浪費了，加點蘑菇（焯水燙熟攥幹後的）和生抽，繼續加熱十多分鐘，烤了一小碗蘑菇。

• 6、成品！有辣椒麵撒一些，又是老公的下酒菜了！