“老佛爺要烤饃片,家裡有罐黑芝麻核桃桑葚粉,就放了點,讓饃片的營養更豐富點。”
1、把食用油燒熱。
2、放至溫熱打入雞蛋。
3、攪拌均勻放酵母攪拌均勻。
4、取芝麻糊。
5、取麵粉。
6、放芝麻糊攪拌均勻。
7、放麵粉。
8、拌成絮狀。
9、揉成麵糰,放溫暖處發酵。
10、發酵至兩倍大。
11、揉光排氣。
12、擀成麵餅。
13、切塊。
14、放烤盤。
15、入烤箱,45肚發酵20分鐘。
16、然後上下管180度烤12分鐘。
17、烤好的饃片。
18、成品。