黑芝麻芝士麻薯怎麼做|黑芝麻芝士麻薯的做法

“小巧可愛口感Q彈的麻薯麵包，做法是超級簡單，零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師，所有的材料攪勻了就OK；”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻芝士麻薯的做法步驟

• 1、備齊所有材料

• 2、乾性材料全部放入攪拌盆中

• 3、黃油用微波爐融化，放入盆中

• 4、用刮刀攪勻面糊，直至攪拌光滑

• 5、麵糰有點沾手，可以在手上抹一點油，分成25克一個的麵糰，大致搓圓擺放在烤盤中，放置15分鐘左右

• 6、烤箱提前以180度預熱，烤盤放入預熱到位的烤箱中層，上下火皆180度，烤20~25分鐘

• 7、烘烤結束，烤盤放在烤箱裡燜幾分鐘後取出即可

小竅門

麻薯無論是熱吃還是冷吃，口感一直都Q彈柔軟，攪拌麵糊時較為沾手，最好藉助工具，搓圓後的麻薯靜置十幾分鍾再烤