家常菜炒毛豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備毛豆莢500克

2.剝出毛豆清洗乾淨

3.準備點蒜蓉和蔥斷

4.鍋裡放適量油，熱後放蒜炒香再放毛豆翻炒

5.炒幾分鐘放鹽，蔥段，豆瓣醬再翻炒

6.放適量的清水燜至水乾。

7.燜好後再翻炒一會就好了。

8.裝盤即可食用

烹飪技巧

一定要用水燜熟透。