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紅薯黑芝麻炸果子怎麼做|紅薯黑芝麻炸果子的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.29W
紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做

每年的春節,都有“炸果子”的習俗,嫁閨女娶媳婦也都要“炸果子”。

食材明細

主料
  • 麵粉 (500克)
  • 紅薯 (三個)
  • 玉米油 (500ml)
輔料
  • 紅糖 (250g)
  • 黑芝麻 (50g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅薯黑芝麻炸果子的做法步驟

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第2張

    1、準備好紅薯

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第3張

    2、黑芝麻和紅糖也準備好了

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第4張

    3、把紅薯壓泥狀,(除玉米油外)所有材料加入揉成麵糰靜置半小時。

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第5張

    4、把麵糰杆成麵皮。

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第6張

    5、杆好麵皮摺疊分割成所需大小。

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第7張

    6、切條如下圖

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第8張

    7、做成花瓣形狀。

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第9張

    8、做好了

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第10張

    9、玉米油倒入鍋中,加熱到七八成,下鍋炸到金黃撈出。

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第11張

    10、很有食慾吧

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法 紅薯黑芝麻炸果子怎麼做 第12張

    11、裝盤待客嘍

小竅門

麵糰一定要揉的硬,才容易做。