“今兒做得三黃雞，完全是我偷換概念，所謂三黃就是腐竹，黃花菜，雞蛋和雞胸一起炒。少不了蠔油提味哦！”
1、看看原料吧
2、雞胸切片用澱粉上漿，青椒切片。
3、黃花菜和腐竹在溫水裡泡發。
4、雞蛋炒熟備用，青椒也一起煸炒一下。
5、雞胸過油備用。
6、蔥薑蒜熗鍋，放入雞胸煸炒，倒入料酒，蠔油，放入少許鹽。
7、放入黃花菜和腐竹，炒熟。
8、最後放入青椒和雞蛋。
9、翻炒均勻即可。
10、看看成品吧
千里飄香谷
