“意式蔬果類麵包,往往裡面加一些羅勒,歐芹及橄欖等,加之優質的橄欖油,味道更濃郁香醇。”
1、將主要材料放入麵包機攪拌成團,時間30分鐘
2、放在麵包機常溫發酵半小時取出壓氣
3、分9個麵糰
4、揉圓之後進行15分鐘放鬆
5、放入烤箱開至發酵檔,進行50分鐘第二次發酵
6、發至二倍之大
7、190度上下溫烤制15分鐘
8、烤後表面立刻刷上橄欖油