“白涼粉可塑性很強,既可以是街頭幾塊錢一大碗的消暑小吃,也可以登堂入室,成為爆紅網路的水信玄餅這款晶瑩剔透的甜點只需要普普通通的白涼粉和水果丁,快學起來然後在賞月時給家人一個驚喜吧”
1、白涼粉加白砂糖煮開
2、將模具倒至半滿
3、覆上保鮮膜冷藏至凝固
4、芒果去皮切丁
5、每個月餅放幾顆芒果丁作餡
6、繼續倒白涼粉至滿
7、再冷藏半小時左右
8、脫模食用
9、來張近照