我一生中最愛吃的的食物就是螃蟹了,沒有之一,就是這麼愛它。螃蟹的肉質鮮嫩,我覺得應該是最好吃的海鮮了。愛它愛的不能自拔。最愛蔥姜花蓋蟹製作非常簡單做菜菜鳥也能隨便做。螃蟹含有非常豐富的蛋白質,只是雞蛋遠遠比不上的,就是十個雞蛋也比不了一直螃蟹。
主料
輔料
具體步驟
主材: 鮮活花蓋蟹、準備青紅椒,蔥段和姜
蔥切絲,辣椒切圈。螃蟹洗淨。去臍,開蓋,去肺,中間切一刀
小火悶15分鐘左右