1、五花肉切成三指寬的大片
2、烤肉料50克
3、烤肉料用50克清水調勻,倒入五花肉低溫醃製3個小時以上。(我另外還加了一湯匙的生抽進去一起醃製)
4、蒜薹和胡蘿蔔切一指長的條
5、把蒜薹和胡蘿蔔捲進醃製好的五花肉裡,用牙籤固定好封口。烤箱預熱,180度、上下火、中層25分鐘,中間拿出翻面一次