五花肉燴三蔬怎麼做|五花肉燴三蔬的做法

“簡單快捷小炒，營養美味！是一道快手下飯菜，喜歡的朋友可以試試哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燴三蔬的做法步驟

• 1、木耳用溫水泡發好，清洗乾淨備用

• 2、洋蔥洗淨切成小塊

• 3、胡蘿蔔去皮洗淨切成片備用

• 4、五花肉焯好水切成薄片備用

• 5、大蒜拍散備用

• 6、熱鍋倒入適量花生油，下蒜瓣一煸香

• 7、下五花肉煸香至金黃色

• 8、下洋蔥及胡蘿蔔翻炒片刻

• 9、下木耳翻炒均勻，加入適量鹽及少許熱水燜煮三分鐘左右

• 10、炒至木耳變軟至熟，加入生抽調味即可

• 11、出鍋裝盤，成品

• 12、成品

小竅門

木耳提前半小時泡發好洗淨！