醬爆墨魚仔怎麼做|醬爆墨魚仔的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬爆墨魚仔的做法步驟

• 1、墨魚仔清理乾淨，水中放少許料酒煮開，放入墨魚仔煮至墨魚須打卷撈出。

• 2、控水。

• 3、洋蔥，甜椒切塊。

• 4、鍋中放油燒熱放入洋蔥稍翻炒，放一勺黃豆醬爆香。

• 5、洋蔥微黃放入甜椒和墨魚仔。

• 6、炒兩分鐘放鹽拌勻關火。